Cosmoveda Peber sort hel øko består af 100 % økologiske, hele sorte peberkorn. De hele korn bevarer den naturlige aroma fra Piper nigrum og giver en friskere og mere markant pebersmag, når du kværner eller støder dem lige inden brug.

Smagen er aromatisk, skarp og varm med en tydelig krydret kant, som klæder både enkle og mere fyldige retter. Brug peberkornene i egne karry- og krydderiblandinger eller til at give dybde i grøntsags- og linseretter, supper, saucer og salater.

Sort peber er et klassisk krydderi i køkkenet og har en central plads i blandt andet indisk og sydasiatisk madkultur. Cosmoveda har rødder i den ayurvediske madtradition, hvor sort peber længe har været en naturlig del af den krydrede hverdagsmad.